- Turkey is a transcontinental Eurasian country. Asian Turkey (made up largely of Anatolia), which includes 97% of the country, is separated from European Turkey by the Bosphorus, the Sea of Marmara, and the Dardanelles (which together form a water link between the Black Sea and the Mediterranean). European Turkey (eastern Thrace or Rumelia in the Balkan peninsula) comprises 3% of the country. [Wikipedia]
- Turkey is a secular state with no official state religion; the Turkish Constitution provides for freedom of religion and conscience. Islam is the dominant religion of Turkey, it exceeds 99% if secular people of Muslim background are included.Research firms suggest the actual Muslim figure is around 98% or 97%. [Wikipedia]
- Life expentancy – Income per person – Children per woman
Link to the figure: www.bit.ly/Ig1Cfv. More about Gapminder
a city of 15m that lies at the heart of one of the world’s fastest-growing economies.
More worrying still is that much of the foreign capital that finances Turkey’s current-account deficit is of the flighty sort (flows into banks or purchases of stocks or bonds), which can leave again quickly.
Turkey’s location is another selling-point. Its role as a trading post between east and west has been a lure for businessfolk since before the Genoese built the Galata Tower. Today Germany is Turkey’s main trading partner but Iraq, Iran, Egypt, Saudi Arabia and the United Arab Emirates are as important as a block.
[...] has included Turkey in MIST, a second tier of biggish rising stars, alongside Mexico, Indonesia and South Korea.
Its big domestic market will become bigger: its 75m population is young and is forecast by the United Nations to reach 92m by 2050
Estambul es el cruce de caminos entre Europa y Asia y punto de encuentro entre el Mar de Mármara y el Mar Negro. Nada menos que tres imperios han pasado por esta ciudad: el imperio romano, bizantino y otomano y los tres han dejado una profunda huella en ella, no solo en todo el patrimonio que han dejado sino en las costumbres, el carácter y en la gastronomía. Además, Constantinopla era uno de los principales nodos de la ruta de la seda, hasta aquí llegaba el Orient Express, el lujoso tren que traía pasajeros desde Europa a las puertas de Asia.
La parte europea (origen de la ciudad, primero como colonia griega llamada Byzantion, después con Constantino cambio a Constantinopla y por último Estambul con el imperio Otomonano) concentra la mayoría de los destinos turísticos que se deben visitar: Santa Sofía (Aya Sofya), la Mezquita Azul (Sultan Ahmet Camii), la cisterna de la basílica (Yerebatan Sarayı), el hipódromo, el palacio de Topkapi (si tienes un iPhone o iPad por menos de un euro tienes esta audioguía para el palacio), el Gran Bazar (Kapali Çarşı), el Bazar de las Especias (Mısır Çarşısı), las callejuelas de Eminönü, el puente de Gálata, la torre de Gálata, las mezquitas imperiales y el barrio de Beyoğlu.
Para cruzar a la parte asiática además de los puentes se puede utilizar los ferris del transporte público que cruzan continuamente entre las dos orillas (horarios) y que interconectan los barrios de Üsküdar, Kadıköy, Beşiktaş y Karaköy.
Una buena ruta por la parte asiática es llega a Üsküdar en ferry y bajar por el paseo de la costa hasta la zona que está enfrente de la torre de la doncella, en esa zona se pueden encontrar varios cafés instalados en donde tomar algo mientras se disfruta de las vistas de la torre y la parte europea. Desde allí se puede coger un bus o taxi hasta la zona Kadıköy en donde hay muchos restaurantes y bares para cenar. Para volver hay ferries de vuelta a la zona europea.
Un crucero por el Bósforo (Bogaziçi) es algo imprescindible, muchos de los más impresionantes palacetes han sido construidos a las orillas del Bósforo. Creo que esta es la opción más económica, unos 25TL ida y vuelta hasta Anadolu Kavaği (compra de billetes), prácticamente en la desembocadura del Bósforo en el Mar Negro. El trayecto dura sobre hora y media y hay tres horas entre la ida y la vuelta. El embarcadero está en Eminönü al lado del puente de Gálata. En Anadolu Kavaği se puede visitar las ruinas de Yoros Kalesi (fortaleza bizantina) y comer en el pueblo, aunque bastante atrapa-turistas, se puede comer muy bien. Lo más típico de la zona: caballa (uskumru), mejillones fritos (midye tava) y las anchoas fritas (hamsi).
La comida turca es muy rica y variada. En España lo más conocido en el Döner Kebap, Kebab significa carne asada y es la base de numerosos platos típicos. Además del Döner existen muchísimos platos basado en el kebap, por ejemplo el şiş kebap o el testi Kebab (una especie de guiso de carne que se hace en un recipiente cerámico que se rompe para servir). Muchos de estos platos se acompañan con arroz pilaf, hummus, haydari (yogur, ajo y menta), kısır (bulgur, perejil y tomate), şakşuka (Cebolla, berenjena, patata, zanahoria y salsa de tomate), acili ezme (tomate picante perejil) o dolam (hoja de parra rellena de una mezcla de arroz, con cebollas, carne vacuna picada, piñones y distintas especias)
Por supuesto Turquía es un pais en donde los dulces tienen un papel muy relevante: Baklava, un pastel elaborado con frutos secos triturados, pasta filo y miel y suelen estar recubiertos de pistacho. Delicias turcas (lokum), un dulce turco hecho de azúcar que se aromatiza con agua de rosas o con limón.
Para beber, el té turco (Çay) está a la orden del día en cualquier bar, restaurante e incluso en la calle, el café turco (Kahve) y el yogurt turco (Ayran).
Donde comer: Hamdi en Eminönü, una gran variedad de kebaps y una muy buena terraza con vistas al Cuerno de Oro (Haliç), Çiya, Kervan Pide, estos no tienen ni web, ni facebook, ni twitter pero hacen pizzas turcas (pide) muy buenas, la dirección es Kadirga Liman Caddesi 185. Otro sitio muy recomendable son los barcos flotantes al lado puente de Gálata, solamente hacen bocadillos de caballa (Balık ekmek) pero merece la pena.
Informe anual de Reporters Without Borders analizando la libertad de prensa en el mundo Press Freedom Index. El ranking está encabezado por Finlandia, Noruega, Estonia, Holanda, Austria, Islandia, Luxemburgo, Suiza, Cabo Verde y Canada. España se encuentra en el puesto 39.
This year’s index sees many changes in the rankings, changes that reflect a year that was incredibly rich in developments, especially in the Arab world
This year’s index finds the same group of countries at its head, countries such as Finland, Norway and Netherlands that respect basic freedoms. This serves as a reminder that media independence can only be maintained in strong democracies and that democracy needs media freedom. It is worth noting the entry of Cape Verde and Namibia into the top twenty, two African countries where no attempts to obstruct the media were reported in 2011.
Within the European Union, the index reflects a continuation of the very marked distinction between countries such as Finland and Netherlands that have always had a good evaluation and countries such as Bulgaria (80th), Greece (70th) and Italy (61st) that fail to address the issue of their media freedom violations, above all because of a lack of political will.
Many countries are marked by a culture of violence towards the media that has taken a deep hold. It will be hard to reverse the trends in these countries without an effective fight against impunity. Mexico (149th) and Honduras (135th) are two cases in point. Pakistan (151st) was the world’s deadliest country for journalists for the second year running. Somalia (164th), which has been at war for 20 years, shows no sign of finding a way out of the chaos in which journalists are paying a heavy price.
The revolution of microblogs and opinion aggregators and the faster dissemination of news and information that results, combined with the growing use of mobile phones to livestream video, are all increasing the possibilities of freeing information from its straightjacket.
In 2011, use of online information to rally support was not limited to “political” goals. The Internet also buzzed with condemnation of corruption and social abuses, including the protests by the residents of the Chinese village of Wukan against the seizure of their farmland by unscrupulous officials, and the documentation of electoral fraud in Russia.
Internet content filtering is growing but Internet surveillance is growing even more. Censors prefer to monitor dissidents’ online activities and contacts rather than try to prevent them from going online.
The security services no longer interrogate and torture a prisoner for the names of his accomplices. Now they want his Facebook, Skype and Vkontakte passwords.
Han publicado mi viaje en la sección “El viaje del lector” de Ocholeguas.com:
Mi visita empezó, como no podías ser de otra forma, en Atenas (Αθήνα), una de esas ciudades que es necesario visitar al menos una vez en la vida, con más de 3.000 años de Historia sobre sus espaldas, cuna de la democracia y de la cultura clásica, y hogar de grandes artistas, escritores y filósofos de la Antigüedad, una ciudad llena de historias y un lugar imprescindible para entender nuestra cultura y nuestra sociedad.
Taberna griega.
Después de pasar todo el día recorriendo los restos de la época clásica en la Acrópolis y su museo, bajamos a los barrios de Plaka, Monasriraki y Psirí. Aunque son bastante turísticos, sus callejuelas están llenas de terrazas en donde descansar tomando un frappé.
Después visitamos el parlamento en la plaza Sintagma, animada cada hora en punto por el cambio de guardia frente a la Tumba del Soldado Desconocido. Menos conocido y turístico es el Mikrolimano, un pequeño puerto lleno de tabernas al lado del mar con precios muy asequibles y productos frescos y de calidad.
Islas sin coches
Una vez terminada la visita a Atenas tomamos (desde el puerto del Pireo) un ferry para visitar las islas del golfo Sarónico, Poros (Πόρος) e Hydra (Ύδρα). Esta última es la más impresionante, los coches y motos no están permitidos y son sustituidos por burros, bicicletas y taxis-barco. Gracias a esto Hydra conserva una atmósfera especial y única en el mundo. En toda la isla se respira tranquilidad y sosiego; bucear aquí entre aguas turquesa y miles de peces de colores es una obligación.
Pusimos luego rumbo al oeste, hacia Delfos (Δελφοί). Aquí se encuentra un templo dedicado al dios Apolo, el oráculo de Delfos, considerado por los griegos el centro del universo. Hoy en día está declarado Patrimonio de la Humanidad. Más hacia el oeste nos encontramos las pueblos costeros de Galaxidi (Γαλαξίδι) y Naupacto, (Ναύπακτος) escenario de la batalla de Lepanto en la que combatió el escritor español Miguel de Cervantes.
Ioánina es una bonita y animada ciudad universitaria
Finalmente pusimos rumbo al norte para visitar la ciudad de Ioánina (Ιωάννινα), una bonita y animada ciudad universitaria (y una de las universidades más importantes de Grecia), capital de la región de Epirus. La ciudadela recuerda el período de ocupación otomana y está rodeada por las murallas bizantinas del siglo XI.
En el norte se sitúa la mezquita de Aslan Aga, la biblioteca turca, la antigua sinagoga y la catedral de San Atanasio. La ciudad está llena de tabernas donde disfrutamos de la comida tradicional griega: gyro (γύρο), souvlaki (Σουβλάκι), tzatziki (Τζατζίκι) o la conocida ensalada griega (Ελληνική Σαλάτα).
A menos de una hora, en las montañas de Pindus, está Metsovo (Μέτσοβο). Se trata de un encantador pueblo de montaña lleno de asadores tradicionales de cordero (otro de los platos típicos), un plan perfecto para terminar el viaje por todo lo alto.
“Circulábamos a toda velocidad en un vehículo todoterreno, con una zamarra cubriendo nuestras cabezas. Todo había sucedido muy deprisa. Colin y yo nos dirigíamos hacia el aeropuerto de Bossaso para abandonar Somalia cuando el coche de nuestros escoltas se puso a nuestra altura. Nos ordenaron que parásemos y, apuntándonos con sus Kalashnikov, nos traspasaron apresuradamente a su vehículo para emprender la huida: nuestros guardaespaldas nos habían secuestrado”
Billete de ida es el libro del fotógrafo José Cendón en donde revive su secuestro en Somalia, país en donde fue retenido durante 40 días por piratas de tierra junto al periodista inglés Colin Freeman. El libro va entrelazando su secuestro en la ciudad de Bosasso, la capital económica de la región de Puntlandia, mientras cubría la información respecto a la piratería en el país con su visión personal sobre Somalia, la piratería (posiblemente pocas personas conozcan estos temas mejor que él) y como los grandes medios cubren este conflicto.
Después de trabajar de forma independiente en los conflictos de Colombia, Venezuela, Israel y los territorios palestinos, se mudó a África en 2004 y su trabajo en este continente ha sido reconocido con importantes premios. Concretamente su reportaje en centros de salud mental de la región africana de los Grandes Lagos le hizo ganar tres prestigiosos premios de fotografía: el World Press Photo, Pictures of the Year y el Leica Oskar Barnack. Su trabajo sobre la invasión de la isla de Anjouan, situada en el océano Índico le hizo ganar otros dos prestigiosos premios: una mención de honor en el concurso estadounidense Best of Photojournalism y otra en el China International Press Photo.
En 2009 ganó el premio Ortega y Gasset a la Mejor Información Fotográfica por el reportaje Somalia en el fin del mundo, publicado en el magazine de La Vanguardia. El jurado tuvo en cuenta “el alto valor humano de las fotografías así como la calidad de su resolución técnica, conseguidas, además, en circunstancias especialmente conflictivas”.
- La ciudad del Cuerno de África es como el cerebro de un paciente en coma, siempre al borde del colapso
Esta región siempre se ha visto favorecida por el comercio, al ser un cruces de caminos entre el Pais Vasco y la meseta, estar atrevesada en gran parte por el Camino de Santiago Francés y el desarrollo de la actividad vinícola ha llevado a que toda la comunidad se enriqueciera y que ciudades como Haro, Briones, Elciego, Laguardia y por supuesto Logroño tengan unos cascos antiguos impresionantes y que desde luego merece la pena visitar.
Además de todo esto en los últimos años la Denominación de Origen de La Rioja se impone como un referente mundial y muchas bodegas han aprovechado este tirón para renovarse encargando a prestigiosos estudios de arquitectura la renovación de sus instalaciones: las bodegas Ysios de Calatrava (2011), el hotel de las bodegas Marqués de Riscal diseñado por Frank Ghery y la tienda diseñada por Zaha Hadid para las bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia (además, de vuelta a Madrid y ya en la Ribera del Duero, están las bodegas Portia diseñadas por Norman Foster , una buena parada a mitad de camino).
Muchas bodegas ofrecen la posibilidad de hacer visitas guiadas, yo estuve en la de Marques de Riscal, por 10€ ofrecen una visita de 60-90 minutos explicando toda la historia de la bodega así como el proceso de elaboración del vino, de como se procesan dependiendo del tipo: crianzas, reserva y gran reservas y por último una pequeña cata de dos vinos.
Curtometraxe dirixido por David Beriain sobre a historia de Serxio Ces, un percebeiro de Cedeira, Galicia. Preselccionado para os Premios Goya 2012.
Corto documental dirigido por David Beriain sobre la historia de Serxio Ces, percebeiro de Cedeira, Galicia. Preseleccionado para los Premios Goya 2012.
DAVID BERIAIN Director. FERNANDO UREÑA Script Writer. SERGIO CARO Director of photography. ERNESTO VILLALBA Cameraman. SERGIO CARMONA Underwater cameraman. HELIFILMS Helicopter camera. NURIA GOMEZ Video Editor. QUIQUE DE LA VARA Video Editor. SUSO RAMALLO Sound engineer. ELENA DELGADO Sound assistant and making of. ANXO PINTOS Music. CHIQUI ESTEBAN iPad cover designer. LEIRE ARIZ Direction Assistant. JOAQUIN BILBAO Head of segurity
Este post inaugura una nueva categoría en el blog: “Back to the past”, en esta sección pondré algunas cosas que me han pasado antes de que empezar el blog y que me gustaría recordar. La primera de ellas es el campo de trabajo en Tlapa de Comonfort en 2005. Tlapa es, según datos de la UNESCO, una de las diez zonas más pobres del mundo. Situada en la sierra de Guerrero (México). El campo de trabajo fue organizado por el Colegio Mayor Moncloa de Madrid, la Residencia Universitaria Panamericana(RUP) de México D.F. y por la ONG mexicana Medicina y Asistencia Social. En total fuimos unos 30 españoles desde Madrid y allí nos unimos a 20 mexicanos.
En Tlapa nos alojamos en la Clínica MAS, un centro de atención diurna para campesinos y trabajadores desfavorecidos que además contaba con un Comedor Infantil que también utilizamos.
El objetivo principal del campo de trabajo era construir dos nuevas escuelas en Tlapa, en las colonias de San Isidro y Angostura, mejorando las instalaciones que ya existían (en la imagen de arriba se puede ver el estado original de la escuela de la Angostura), dar clase a los niños de las escuelas y también en la cárcel de Tlapa a aquellos que se quisieran presentar a exámenes de la Preparatoria. También dimos algunas charlas sobre higiene y salud para la prevención de enfermedades y algunos equipos de voluntarios dedicaron las tardes a limpiar las calles en la colonia de San Nicolás. Allí, como en el resto de Tlapa, el servicio de recogida de basura es muy irregular. Las familias tienen que pagar dinero para deshacerse de la basura, pero muchas no pueden pagarlo. Esta situación provoca la acumulación de desperdicios en las calles y en los hogares. Muchos vecinos agradecieron el ejemplo de los voluntarios, y se comprometieron a hacer lo mismo. Y es que lamentablemente en Tlapa abundaban las chabolas en donde viven familias numerosas en espacios pequeños e insalubres. La situación se agrava en los alrededores de la ciudad. Las comunidades indígenas, que viven prácticamente aisladas, se encuentran en condiciones de extrema pobreza. Casi todos los niños y los adultos trabajan para su propia subsistencia: comen de lo que siembran. La colaboración con instituciones locales y mexicanas permitió identificar bien las necesidades de la población, y contar con la colaboración de muchas personas.
Aunque no nos dio tiempo a terminar de construir las dos escuelas durante ese mes si que terminamos toda la parte de acondicionar el terreno, preparamos la cimentación de la escuela y toda la estructura del edificio. Durante los siguientes veranos otros colegiales terminaron de construir, pintar y acondicionar las escuelas. De hecho en uno de esos años prepararon este pequeño video documental sobre el campo de trabajo: [ Video 1 ], [ Video 2 ], [ Video 3 ], [ Video 4 ].
En nuestro único día de descanso planificamos una excursión a Acapulco, alquilamos un par de furgonetas y contratamos a dos conductores para llegar hasta allí, después de varias horas conduciendo por carreteras de montaña nos encontramos con que parte de la carretera se había ido montaña abajo y nos tuvimos que dar la vuelta y nuestro gozo en un pozo. También tuvimos algún problemilla con la furgoneta, un par de inundaciones en nuestra habitación colectiva debida a las lluvias tropicales y por supuesto conocimos la Venganza de Moctezuma. Pero a pesar de esto la experiencia fue inmejorable, además de poder disfrutar de los impresionantes paisajes de la sierra de Guerrero lo mejor fue conocer a toda esa gente tan estupenda y sonriente que hacía totalmente cierto el dicho “no es más feliz quien más tiene sino quien menos necesita”.
No podía irme de Boston sin hacer un viaje a Vermont y ver un poco de “foliage”. Creo que hay pocos sitios en el mundo en donde la gente disfrute tanto con el final del verano y la llegada del otoño. Aunque se termine el calor y empiecen los días fríos y con cambios de temperatura inesperados el otoño es una gran época en New England, los pasteles de calabaza aparecen por todos lados y la gente se lanza todos los fines de semana al campo a disfrutar del colorido de los árboles, todo lo que hace unos meses era verde se transforma en rojos, amarillos, naranjas y marrones. Y por supuesto existe una página web para seguir día a día el avance de los “foliage spotters“.
Concretamente, nosotros estuvimos recorriendo el sur del estado de Vermont, entre Brattleboro, Bennington y Newfane, lo que se conoce como las Green Mountains.
